Lynhakker – Gulvmodel – Mainca – CM-75S
Stærk og pålidelig lynhakker - gulv model til mellemstore produktioner og slagterbutikker
CM-75S er det nyeste skud på stammen fra Mainca.
Skål Kapacitet i liter: 75 l.
Skål Kapacitet i kg: ± 50 kg.
Lynhakker som er udstyret med variabel hastighed af kniven, kombineret med to skål hastigheder.
Kniv motor:
1. hastighed: 30 Hk / 22,22 kW (1000-5000 omdr./min)
Skål motor:
1. hastighed: 0,88 Hk / 0,65 kW (11 omdr./min)
2. hastighed: 1,50 Hk / 1,10 kW (22 omdr./min)
Lynhakkeren med 6 knive.
Dimensioner på maskinen: 147 x 139 cm (205 x 139 cm med tømmehjul)
Lynhakker som er fremstillet af rustfrit stål 18/10
Tilkøb til lynhakker:
Leveret med tømmehjul
Ekstra knivhoved med 6 knive
Leveringstid: 6-8 uger
Målekande – Plast – Sunnex – Flere varianter
111,25 kr. – 236,25 kr.
Målekande – Rustfri – Sunnex – Flere varianter
161,25 kr. – 405,00 kr.
Måleskeer – Rustfrit stål – Sæt med 4 stk.
136,25 kr. incl. moms | (109,00 kr.) excl. moms.
Måleskeer – Rustfrit stål – Sæt med 4 stk.
173,75 kr. incl. moms | (139,00 kr.) excl. moms.
Mandolinjern – Rustfrit stål
561,25 kr. incl. moms | (449,00 kr.) excl. moms.
Maskine til “pulled” kød – SH-1
Maskinen til "pulled" kød er designet til at skabe strimlet/pulled produkter næsten øjeblikkeligt
Maskinen til "pulled" kød er velegnet til store restauranter, små og mellemstore kød producenter og cateringvirksomheder
Kapaciteten på maskine er over 250 kg/t.
Høj kapacitet - Makulerer kogt kød så hurtigt som du kan føde den
Maskinen til "pulled" kød hvor indfødningssystemet er designet til sikker drift
Ingen skæring - Få lange muskelfibre uden at skære eller rive produktet
Melsigte – Sunnex – Rustfrit stål – Flere varianter
198,75 kr. – 621,25 kr.
Melsigte – Sæt med 4 forskellige udskiftelige sigte
361,25 kr. incl. moms | (289,00 kr.) excl. moms.
Mikroovn – 1000W – Professionel
6.442,50 kr. incl. moms | (5.154,00 kr.) excl. moms.
Mikroovn – Manuelle drejekontakter – 25 L
2.686,25 kr. incl. moms | (2.149,00 kr.) excl. moms.